木耳蛋汤
□ 作者: ‖ 来源:网站编辑美食博客 2014-09-22 10:40:14
木耳蛋汤
调料:花生油15克,精盐3克,鸡精1克,香油3克
木耳蛋汤的做法
1、将黄瓜洗净切丝,水发木耳摘洗净切丝,山鸡蛋打入盛器内搅匀备用。
2、净锅上火倒入花生油,下入黄瓜、木耳炒几下,倒入水,调入精盐、鸡精烧开,浇入山鸡蛋液煲至熟,淋入香油即可。
此汤功效:延缓衰老
煲汤网特别提示:有些黄瓜皮带有苦味,可将其外皮削去。
每100克干木耳含白质18 4克、脂肪1 9克、膳食纤维8克、碳水化合物39 9克、灰分2 9克、胡萝卜素100ug、视黄醇当量17ug、硫胺素0 19毫克、核黄素0 2毫克、烟酸3 2毫克、维生素E7 48毫克、钾118毫克、钠90毫克、钙86毫克、铁51 9毫克 锰5 89毫克、锌4 92毫克、铜0 38毫克...[更多]
煲汤网小提示
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