香蕉牛奶鸡蛋羹
□ 作者:恩泽宝贝 ‖ 来源:恩泽美食博客 2013-03-14 08:42:29
喜欢的童鞋请端走----香蕉牛奶鸡蛋羹
香蕉牛奶鸡蛋都是恩泽喜欢吃的,组合在一起,哇!超爱……
蒸了三小份,一个人统统搞掂,好美味的说^^
香蕉牛奶鸡蛋羹
原料:熟透的中型香蕉1根,纯牛奶100ml,鸡蛋1个。(选用熟透的香蕉,不仅好压成泥,而且味浓香甜,无需加糖都OK了)
香蕉牛奶鸡蛋羹的做法
1、香蕉去皮用勺子压成泥。(不需要太认真仔细和使劲,有点颗粒也没关系哈。不过是给小宝宝吃的话,那还是使劲压吧)
2、鸡蛋磕入碗中,充份打散;
3、将香蕉泥、鸡蛋液和纯牛奶混合在一起,搅拌均匀。(混合的时候用大碗易搅拌,然后倒入浅碗易蒸熟)
4、最后,蒸锅里先烧开水,再放入香蕉蛋奶液,转中火,10分钟左右,蒸熟即可。
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