韭菜肉丝蛋花汤
主料:韭菜250克,猪肉100克,鸡蛋2个。
辅料:盐、食用油各适量。
韭菜肉丝蛋花汤的做法
1、猪肉切丝。
2、鸡蛋打浆。
3、韭菜切段。
4、开水烫肉丝,食用油放锅内,加韭菜翻炒,调味。
5、加入鸡蛋浆,推开即可。