咸肉绿豆芽冬瓜汤
□ 作者：花鱼儿 ‖ 来源：阿玮美食博客 2016-07-18 16:35:10
咸肉绿豆芽冬瓜汤
食材：
绿豆芽（已清洗）、
咸肉（已切）、
冬瓜（已去皮清洗切开）
调料：
盐、
味精
咸肉绿豆芽冬瓜汤的做法
1、烧锅倒油烧热，下入切好的冬瓜和咸肉翻炒翻炒。
2、接着，加适量的清水煮开，煮至冬瓜熟软。
3、然后，合入已清洗好的绿豆芽翻动一下煮开。
4、最后，加适量的盐、加适量的味精调味翻匀，即成。（试试味道再加盐）
绿豆芽为豆科植物绿豆的种子浸罨后发出的嫩芽。食用芽菜是近年来的新时尚，芽菜中以绿豆芽最为便宜，而且营养丰富，是自然食用主义者所推崇的食品之一。绿豆在发芽的过程中，维生素C会增加很多，所以绿豆芽的营养价值比绿豆更大。...[更多]
煲汤网小提示
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芦笋和百合或冬瓜能一起吃:适合于高血压、高血脂、动脉硬化、癌等病症的辅助治疗
