蘑菇油菜蕻煮蛋饺
□ 作者：花鱼儿 ‖ 来源： 2015-12-30 22:03:36
蘑菇油菜蕻煮蛋饺
食材：蛋饺、蘑菇（已清洗）、油菜蕻（已清洗）
调料：盐
蘑菇油菜蕻煮蛋饺的做法
1、将已清洗好的油菜蕻放在案板上切开，待用。
2、将已清洗好的蘑菇放在案板上切开。
3、烧锅倒油烧热，下入切好的油菜蕻和蘑菇翻炒翻炒。
4、接着，合入蛋饺，加适量的清水翻动一下煮开至熟。
5、然后，加适量的盐调味炒匀，即成。
每100克鲜双孢蘑菇含蛋白质37克，脂肪0 5克，糖类30克，灰分0 8毫克，钙13 7毫克，磷50 8毫克，铁3 6毫克，维生素C3毫克，维生素B 0 1毫克，维生素B，0 35毫克，烟酸149毫克。其蛋白质含有18种氨基酸，其中人体必需的8种氨基酸齐全。双孢蘑菇蛋白质可消化率达70%~90%...[更多]
煲汤网小提示
香菇和蘑菇能一起吃:滋补强壮、消食化痰、清神降压、滑润皮肤和抗癌作用
猪肉和蘑菇能一起吃:具有补脾益气、润燥化痰及较强的滋补功效
