枸杞大枣羊排煲
□ 作者： ‖ 来源：网站编辑美食博客 2015-04-15 23:13:08
枸杞大枣羊排煲
材料：羊排500克，枸杞10粒，大枣8颗
调味料：色拉油、盐、味精、醋、胡椒粉、葱、香菜各适量
枸杞大枣羊排煲的做法
1．羊排洗净，剁块；枸杞、大枣用温水泡开，洗净。
2．炒锅置火上，加水，放羊排汆水，捞起备用。
3．炒锅置火上，倒色拉油油烧热，放入葱爆香，放入羊排略炒，倒入水，放入大枣、枸杞，调入盐、味精、胡椒粉、醋，小火煲30分钟，撒入香菜即可。
枸杞头为枸杞的嫩茎叶，又名天精草、地地菜、枸杞菜等，是一种带有清香苦味的佳蔬。每100克鲜品枸杞头含蛋白质3克，脂肪1克，碳水化合物8克，钙15 S毫克，磷67毫克，铁3 4毫克，胡萝卜素396毫克，维生素B1023毫克，维生素B2033毫克，维生素C3毫克，烟酸1 7毫克，以及...[更多]
煲汤网小提示
虾和枸杞能一起吃:有补肾壮阳之效，而且对阳痿、遗精、早泄、尿频等症也有一定疗效。
葡萄和枸杞能一起吃:两者搭配食用是补血良品
