喜欢把猪蹄炖的脱骨~~软软糯糯的~~香而不腻~
无肉不欢【鹌鹑蛋炖猪蹄】
材料:猪蹄500g,鹌鹑蛋300g,姜5g。
调料:生抽1汤匙,老抽1/2汤匙,料酒1汤匙,蚝油1/2汤匙,花椒适量,冰糖10g,五香粉1茶匙,八角粉1茶匙。
鹌鹑蛋炖猪蹄做法
1、材料准备好
2、鹌鹑蛋煮熟剥壳备用
3、猪蹄焯水后捞出控干
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