四神红枣糖水
□ 作者： ‖ 来源：网站编辑美食博客 2014-07-01 11:18:45
四神红枣糖水
材料：莲子40克，腰果20克，红豆60克，板栗50克，红枣2克
调料：冰糖50克
四神红枣糖水的做法
1、将板栗去壳，备用
2、红豆洗净，备用
3、红枣洗净，去除核，备用
4、腰果洗净，去除杂质，备用；莲子泡开，备用。
5、锅中注入清水，倒入洗好的红枣、腰果、莲子、板栗、红豆，盖紧锅盖。
6、水烧开后，用慢火煮约30分钟至熟透。
7、揭盖，加入冰糖，煮至化开
8、将煮好的糖水盛入碗内即可
特别提示
锅中加水不宜过多，以免稀释此糖水的味道。
红枣营养丰富，既含蛋白质、粗纤维、糖类和钙、磷、铁等，又含有多种维生素，有“天然维生素丸”之美称。红枣味甘性温，有补中益气、养血安神的功效。
红枣是常见的保健佳品，但如果吃法不对，也会伤害身体健康。红枣的正确吃法。一、食用红枣时不要用水煎煮，因为温度超过80℃，枣里面的维生素C就被破坏了。用清水洗净后，生吃是最有营养的，每天坚持吃5～8枚红枣，对身体非常有益。...[更多]
煲汤网小提示
黑木耳和红枣能一起吃:黑木耳和红枣都有补气养血功效，若两种食物搭配食用，一有滋阴活血、补气养血的功效。适用于贫血、眩晕症、肺结核、月经不调、更年期综合征。
红枣和牛奶能一起吃:红枣和牛奶做成粥有补虚、止渴、润大肠、养心脏、解热毒的功效
