枸杞莲子清汤
□ 作者： ‖ 来源：网站编辑美食博客 2014-04-08 09:03:02
枸杞莲子清汤
原料：枸杞30克，红枣12颗，干莲子60克，鸡肉200克。精盐少许。
枸杞莲子清汤的做法
1．枸杞、红枣洗净，鸡肉洗净切块，干莲子洗净待用。
2．把前面加工好的枸杞、红枣、鸡肉和莲子放入水中，以旺火煮开后，撇去浮沫，改小火焖煮至食材软烂，加精盐调味即可。
特点：爽口开胃，养心益肾，可安神。
每100克莲子菜含蛋白质2克，脂肪0.3克，纤维素2.3克，钙480毫克，磷30毫克及多种维生素。根含羽扇豆醇、亚甲基环木菠萝醇、环优卡仓醇、豆甾醇、菜甾醇、菜油甾醇及其棕榈酸酯。...[更多]
煲汤网小提示
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葡萄和枸杞能一起吃:两者搭配食用是补血良品
