栗肉淮山粥
□ 作者： ‖ 来源：网站编辑美食博客 2012-10-16 13:17:46
栗肉淮山粥
原料：栗子肉30克，淮山药15～30克，茯苓12克，炒扁豆10克，莲子(去心)肉10克，大枣5枚，粳米100克，白砂糖适量。
栗肉淮山粥的做法
将栗子肉、淮山药、茯苓、扁豆、大枣用清水洗干净，与粳米同入砂锅，加水适量，以文火慢熬成粥，待粥将熟时，加入白糖，搅匀稍煮片刻即可。
用法：每日早、晚温热服食。
功效：益气健脾、祛湿止泻。
应用：脾胃气虚、水湿内停所致的食欲不振、神疲气短、腹胀水泻、小便不利、慢性水肿、白带量多、小儿疳积等。
注意：肛门灼热、粪质黄糜臭秽、带下色黄、质稠性臭之湿热泻泄、黄带者，均不宜服。
粳米又称为大米，为禾本科粳稻的种仁。全国各地均有栽培，其质紧密，胀性小，黏性较大，是人们最常用的主食之一，粳米以色白、干燥、粒大而晶莹饱满者为佳...[更多]
煲汤网小提示
黄瓜和粳米能一起吃:黄瓜所含维生素和黄瓜酶有活血、通络、润肤和美容的作用。黄瓜若与粳米搭配食用，有清热解毒、美容嫩肤的功效。适用于贫血、眩晕症、疲劳综合征、糖尿病。
茶和粳米能一起吃:茶水加入到粳米中同煮成粥，具有较丰富的营养，且具有消积化痰、兴奋醒神、除烦止渴、清热止痢的功效。适合于治疗食积不消、过食油腻、口干烦渴、嗜睡不醒、饮酒过量等。
