紫米芝麻粥
□ 作者：桃园 ‖ 来源：桃园美食博客 2011-12-18 22:43:41
补肾乌发又美容——紫米芝麻粥
紫米和黑芝麻都是非常有营养的食材。紫米有滋阴补肾、健脾暖肝、明目活血、补血益气等作用。黑芝麻更具有补肝肾、润五脏、益气力、长肌肉、填脑髓的作用，可用于治疗肝肾精血不足所致的眩晕、须发早白、脱发、腰膝酸软、四肢乏力、步履艰难、五脏虚损、皮燥发枯、肠燥便秘等病症，在乌发养颜方面的疗效显著。
天寒地冻，喝一碗暖暖的紫米芝麻粥，不仅暖胃、健身，还能乌发、美容，岂不美哉。
冬季养生，粥类是最适合的了。朋友们可试试。
紫米芝麻粥
材料：糯米和紫米适量、大枣10枚、黑芝麻一大汤勺。
调料：冰糖一块。
紫米芝麻粥的做法
1．将两色米及大枣洗净，大枣去核，一同放入粥锅，加足量水，大火煮开，关小火慢慢熬30分钟。
2．芝麻洗净，用锅或烤箱烤熟，擀碎。
3．将芝麻碎及冰糖加入煮好的米粥内，煮5分钟至稠即可食用。
黑芝麻别名黑脂麻、脂麻、胡麻子、芝麻、胡麻、乌麻、交麻、巨胜子、乌麻子、油麻、小胡麻，为胡麻科植物胡麻的成熟种子。全国大部分地区均有栽培。...[更多]
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