大米高良姜粥
□ 作者： ‖ 来源：网站编辑美食博客 2014-09-27 18:06:39
大米高良姜粥
材料：大米110克，高良姜15克
调料：盐3克，葱少许
大米高良姜粥的做法
1、大米泡发洗净；高良姜润透，洗净，切片；葱洗净，切花。
2、锅置火上，注水后，放入大米、高良姜，用旺火煮至米粒开花。
3、改用小火熬至粥成，放入盐调味，撒上葱花即成。
营养功效：大米具有补脾、和胃功效，能刺激胃液的分泌，有助于消化，并对脂肪的吸收有促进作用；高良姜益脾养胃。此粥有助减缓膀胱炎患者的不适症状。
煲粥特别提示：病后脾胃虚弱的病人食用此粥可增强免疫力。
大米别名水稻、早稻。稻子的成熟种子(谷粒)脱皮后称为“大米”。在我国，稻子已有6900多年的种植历史，并形成了独特的稻米文化。相传，神农、黄帝时已开始栽培，到殷商时代，稻谷已跃为五谷之首。在周代，稻谷由我国...[更多]
煲汤网小提示
大米和绿豆能一起吃:口感清润，清热解暑、利水消肿、润喉止渴，利于食欲不佳的病患或老年人食用
大米和芦笋能一起吃:二者同食，营养价值提高不少，对促进儿童成长有积极作用
