6.取一碗米饭,加入1碗水,把米饭打散(有点象泡饭)。
7.将打散的米饭、适量的清水放进锅内,开大火煮开约5分钟。
8.将猪脾、猪肝片和生姜倒进锅内。
9.用筷子搅开,以免粘连在一起。
10.继续大火煮开约3分钟。
11.加入1/2小匙盐。
12.撒入葱花,关火即可。
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