狗肉小麦粥
□ 作者： ‖ 来源：网站编辑美食博客 2014-04-02 23:41:12
狗肉小麦粥
原料：狗肉100克，小麦100克，精盐适量。
狗肉小麦粥的做法
1．将狗肉洗净切成丁，小麦淘洗干净。
2．将小麦、狗肉一同放入锅内，添入适量清水，大火烧开，改小火煮至米烂成粥，加入精盐略煮即可。
功效：补虚消肿。
小麦所含淀粉、脂肪与粳米相近，蛋白质含量远高于粳米。并含B族维生素、粗纤维、硫胺素、核黄素，尤以维生素E的含量最为丰富。所含脂肪油主要为油酸、亚油酸、棕榈酸、硬脂酸的甘油酯，还含胆碱、卵磷脂、精氨酸，以及钙、磷、铁、镁、锌，其中钙的含量为粳米的9倍。又...[更多]
煲汤网小提示
狗肉和芝麻能一起吃:芝麻功用历代评价很高。《神农本草经》谓之“补五内，益气力，长肌肉，填髓脑”。《名医别录》谓之“坚筋骨，明耳目，耐饥渴，延年”。合以安五脏、暖腰膝、壮肾阳、补胃气的狗肉，共具补益五脏、填精壮肾之功效。对
狗肉和黑豆能一起吃:狗肉安五脏，暖腰膝，益肾壮阳。对治疗肾虚耳聋有佳效，而且是老年保健之美肴。
