核桃健脑粥
□ 作者： ‖ 来源：网站编辑美食博客 2014-08-30 18:47:35
核桃健脑粥
材料：大米80克，核桃仁、百合、黑芝麻各适量
调料：白糖4克，葱8克
核桃健脑粥的做法
1、大米泡发洗净；核桃、黑芝麻均洗净；百合洗净，削去黑色边缘；葱洗净，切花。
2、锅置火上，倒入清水，放入大米煮至米粒开花。
3、加入核桃仁、百合、黑芝麻同煮至浓稠状，调入白糖拌匀，撒上葱花即可。
营养功效：核桃营养丰富，久服轻身益气、养身安心，而且核桃中含有亚油酸和大量的维生素E，能够帮助睡眠、安神养气。此粥在睡前食用可以帮助睡眠，排除睡眠障碍。
煲粥特别提示：泄泻者及阴虚发热者慎食此粥。
很多人都知道吃过于油腻的食物会引起失眠，因为油腻食品在消化过程中会加重肠、胃、肝、胆和胰的工作负担，刺激神经中枢，让它一直处于工作状态，导致睡眠时间推迟。...[更多]
煲汤网小提示
大米和绿豆能一起吃:口感清润，清热解暑、利水消肿、润喉止渴，利于食欲不佳的病患或老年人食用
大米和芦笋能一起吃:二者同食，营养价值提高不少，对促进儿童成长有积极作用
