荸荠百梨粥
□ 作者: ‖ 来源:网站编辑美食博客 2013-11-19 22:23:39
荸荠百梨粥
原料:荸荠100克,雪梨1个,百合15克,粳米100克,冰糖适量。
荸荠百梨粥的做法
1、将荸荠去皮,洗净切片;雪梨去皮核,洗净切片;百合洗净。
2、将粳米淘净,加水1200毫升,大火烧开后,放入荸荠、雪梨、百合,转用小火慢熬成粥,放入冰糖,熬熔。
功效:此粥清热解毒,润肺止咳。适用于夏季痰湿型慢性气管炎,症见咳嗽、咽干、大便燥结者。
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