玉米燕麦粥
□ 作者： ‖ 来源：网站编辑美食博客 2013-11-30 12:49:08
玉米燕麦粥
材料：玉米粉150克，燕麦仁100克。
玉米燕麦粥的做法
将燕麦仁去杂质洗净；用冷水将玉米粉调成稀玉米糊；往锅中加入适量清水烧开；水烧开后，下入燕麦仁，用旺火烧沸，改用中火煮至熟而开花。再将稀玉米糊徐徐倒入锅内，用手勺不停地搅动，待搅匀烧沸后，改用小火稍煮，成粥后即可出锅。
功效：燕麦仁每100克中含镁177毫克。玉米每100克含镁96毫克。此粥含镁丰富，是上班族补镁的最佳选择。
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