灵芝麦仁粥
材料:大麦仁80克,灵芝适量
调料:白糖3克
灵芝麦仁粥的做法
1、大麦仁泡发洗净;灵芝洗净。
2、锅置火上,倒入清水,放入大麦仁,以大火煮开。
3、加入灵芝同煮至浓稠状,调入白糖拌匀即可。
特别提示:选用褐黑色、有光泽的野生灵芝煮粥,会让此粥的营养价值更高。
灵芝的功效与作用
灵芝含有多种氨基酸,蛋白质,生物碱、香豆精、甾类、三萜类、挥发油、甘露醇、树脂及糖类、维生素B2、维生素C、内酯和酶类。硬脂酸、延胡索酸、苯甲酸等为其所含酸内的主要成分。可养心安神,寂肺益气,滋肝健脾。主治虚劳体弱,神疲乏力,心悸失眠,头目昏晕,久咳气...[更多]