熟地粥
□ 作者： ‖ 来源：网站编辑美食博客 2012-09-27 10:30:14
熟地粥
原料：熟地黄30克，粳米50克。
熟地粥的做法
1．先将熟地黄用纱布包扎，放入沙锅内，加水500毫升，浸泡10分钟。
2．用火先煎，经数次沸滚后，见药汁呈现棕黄色，药香扑鼻，渐转为慢火；药汁呈微波形的时候，放入粳米烹煮。
3．等米仁开花，药汁浸入米仁内，形成粥糜，呈现稀粥时，去掉熟地黄即可。每日1剂，晨起空腹趁热服食1次，连服7天。
功效：滋补肾阴，养血补肾。用于肾阴亏虚、阴血不足而致头发干枯、脱落、腰膝软弱等病症。
粳米又称为大米，为禾本科粳稻的种仁。全国各地均有栽培，其质紧密，胀性小，黏性较大，是人们最常用的主食之一，粳米以色白、干燥、粒大而晶莹饱满者为佳...[更多]
煲汤网小提示
鸭肉和地黄能一起吃:营养丰富，有滋阴养胃、清肺补血、利尿消肿的作用。搭配同食，其营养及药用价值更高。
黄瓜和粳米能一起吃:黄瓜所含维生素和黄瓜酶有活血、通络、润肤和美容的作用。黄瓜若与粳米搭配食用，有清热解毒、美容嫩肤的功效。适用于贫血、眩晕症、疲劳综合征、糖尿病。
