陈子汤圆粥
□ 作者： ‖ 来源：网站编辑美食博客 2011-12-20 17:22:10
陈子汤圆粥
原料：稀粥1碗，鲜橘子1个，汤圆5个。
调味料：白糖15克。
陈子汤圆粥的做法
1．橘子去皮，分瓣；汤圆下沸水中煮至熟透，见浮起，捞出。
2．锅中倒入稀粥煮沸，下入汤圆及调味料，最后下入橘子瓣煮透，出锅装碗即可。
特点：香甜软糯。
特别提示：
1．橘子又名“陈子”，有理气健脾、燥湿化痰之功效。
2．汤圆一定要煮至熟透，先用旺火烧沸，再转小火慢煮，约20分钟即可。
橘子为芸香科植物福橘或朱橘等多种橘类的成熟果实。橘子常与柑子一起被统称为柑橘。橘子原产地中国，已有4000多年的栽培历史。后经阿拉伯人传遍欧亚大陆，橘子至今在荷兰和德国都还被称为“中国苹果”。据考证，直到...[更多]
煲汤网小提示
兔肉和橘子不能一起吃:引起肠胃功能紊乱，导致腹泻
橘子和鸡蛋不能一起吃:鸡蛋含有丰富的蛋白质，若和含有丰富果酸的橘子等水果同时食用，果酸会使蛋白质凝固，影响蛋白质的消化和吸收，甚至产生不良症状。
