加味豆蔻粥
□ 作者： ‖ 来源：网站编辑美食博客 2012-07-16 10:48:28
加味豆蔻粥
来源：《圣济总录》
原料：砂仁、肉豆蔻各5～10克，陈皮1片，生姜2片，粳米50克。
加味豆蔻粥的做法
先把砂仁、肉豆蔻捣碎研为细末，用粳米煮粥，待煮沸后加入砂仁、豆蔻末及生姜、陈皮，同煮为粥。
用法：早晚温热服食。3～5日为1疗程。
功效：开胃消食，温中下气。适用于宿食不消，脘腹疼痛，呕吐，虚泻冷痢。
注意事项：砂仁、豆蔻用量不宜过大，不宜久煎；实热病证或阴虚火旺体质不宜用。
粳米又称为大米，为禾本科粳稻的种仁。全国各地均有栽培，其质紧密，胀性小，黏性较大，是人们最常用的主食之一，粳米以色白、干燥、粒大而晶莹饱满者为佳...[更多]
煲汤网小提示
黄瓜和粳米能一起吃:黄瓜所含维生素和黄瓜酶有活血、通络、润肤和美容的作用。黄瓜若与粳米搭配食用，有清热解毒、美容嫩肤的功效。适用于贫血、眩晕症、疲劳综合征、糖尿病。
茶和粳米能一起吃:茶水加入到粳米中同煮成粥，具有较丰富的营养，且具有消积化痰、兴奋醒神、除烦止渴、清热止痢的功效。适合于治疗食积不消、过食油腻、口干烦渴、嗜睡不醒、饮酒过量等。
