牛蹄筋花生糯米粥
□ 作者: ‖ 来源:网站编辑美食博客 2015-03-08 19:13:37
牛蹄筋和花生一起吃不仅益气补血,还能补脾健胃。
牛蹄筋花生糯米粥
材料:牛蹄筋150克,花生米60克,糯米80克
调味料:盐3克,鸡精1克,葱花、姜末各少许
牛蹄筋花生糯米粥的做法
1、糯米淘净,用冷水浸泡1小时;花生米洗净;牛蹄筋泡发,洗净,切成小段。
2、大米放入锅中,加适量清水,大火烧开,下入牛蹄筋、姜末、花生米,转中火熬煮。
3、待熬煮成粥,调入盐、鸡精调味,撒上葱花即可。
适合人群:孕产妇
养生功效:补血养颜
煲粥小贴士:可先把糯米浸泡1小时左右,再用浸泡的水煮粥。
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