茯苓莲子粥
□ 作者： ‖ 来源：网站编辑美食博客 2014-07-25 09:49:12
茯苓莲子粥
材料：大米100克，茯苓、红枣、莲子适量
调料：白糖、红糖各3克
茯苓莲子粥的做法
1、大米洗净；红枣洗净，切小块；茯苓洗净；莲子洗净泡发后去除莲心。
2、锅置火上，倒入清水，放入大米，以大火煮开。
3、加入茯苓、莲子同煮至熟，再加入红枣，以小火煮至浓稠状，调入白糖、红糖拌匀即可。
煲粥特别提示：煮此粥最好选用白色、颗粒饱满、无霉点的莲子。
土茯苓含有蛋白质、碳水化合物等营养成分。另外，土茯苓含落新妇苷、异黄杞苷、琥珀酸、胡萝卜苷、p一谷甾醇及鞣质、树脂、淀粉等...[更多]
煲汤网小提示
大米和绿豆能一起吃:口感清润，清热解暑、利水消肿、润喉止渴，利于食欲不佳的病患或老年人食用
大米和芦笋能一起吃:二者同食，营养价值提高不少，对促进儿童成长有积极作用
