豌豆粥怎么做
□ 作者: ‖ 来源:网站编辑美食博客 2012-07-20 00:03:30
产妇在哺乳期,乳汁甚少或全无,称为“缺乳”。缺乳多发生在产后第二、三天至半个月内,也可发生在整个哺乳期。中医认为本病由产后体虚,气血生化之源不足,或肝郁气滞,乳汁受阻所致。
豌豆粥
来源:《寿世青编》
原料:碗豆50克。
豌豆粥的做法
将豌豆洗净,加水适量,煮至豆熟且烂即成。
用法:每日2次,空腹温热食。
功效:下乳。适用于产后乳汁不足。
豌豆又名回回豆、荷兰豆、菽豆等。豌豆的嫩苗称为豆尖、龙须菜,豌豆的嫩荚称为豌豆片、菜豌豆、荷兰豆,嫩豆称为青圆、嫩豌豆,均可入菜。豌豆为极鲜嫩之物,不宜久烧,要保持色绿质嫩的特点。...[更多]
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