核桃大枣粥
□ 作者： ‖ 来源：网站编辑美食博客 2011-12-27 21:37:00
核桃大枣粥
原料：大米100克，核桃仁20克，大枣10克。
调味料：冰糖50克。
核桃大枣粥的做法
1．将大米、大枣、核桃仁淘洗干净，放入锅内，加水先用武火烧开，再用文火熬煮至米烂。
2．加入冰糖，搅拌均匀即成。
特点：健脾益气，补脑益智，润肠通便。适用于脾胃虚弱、血小板减少、贫血、智力低下、便秘、胃虚食少等症。
核桃营养丰富，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、胡萝卜素、维生素E、钾、锰、钙、磷、铁、硒、锌，还含胡桃叶醌、磷脂、鞣质等营养物质。核桃中含有丰富的磷脂，磷脂是细胞结构的主要成分之一，充足的磷脂能增强细胞活力，对造血、促进皮肤细腻、伤口愈合...[更多]
煲汤网小提示
红枣和核桃能一起吃:两者同食有补血、益智、抗衰老的功效
核桃和芝麻能一起吃:改善皮肤弹性，保持皮肤细腻。
