猪骨汤米粥
□ 作者: ‖ 来源:网站编辑美食博客 2013-02-12 08:34:35
猪骨汤米粥
原料:猪骨500克,粳米50克。
猪骨汤米粥的做法
猪骨洗净,剁碎,放入锅中,加清水500毫升,煮开去除浮沫,再煮20分钟,去骨、去油,取其汁。将汁再放锅中,加清水500毫升,加粳米,煮成粥。分次食用。
功效:续筋骨,益脾胃。适用于骨折后期,伴腰膝酸痛、纳差、气短的患者。
粳米又称为大米,为禾本科粳稻的种仁。全国各地均有栽培,其质紧密,胀性小,黏性较大,是人们最常用的主食之一,粳米以色白、干燥、粒大而晶莹饱满者为佳...[更多]
煲汤网小提示
黄瓜和粳米能一起吃:黄瓜所含维生素和黄瓜酶有活血、通络、润肤和美容的作用。黄瓜若与粳米搭配食用,有清热解毒、美容嫩肤的功效。适用于贫血、眩晕症、疲劳综合征、糖尿病。
茶和粳米能一起吃:茶水加入到粳米中同煮成粥,具有较丰富的营养,且具有消积化痰、兴奋醒神、除烦止渴、清热止痢的功效。适合于治疗食积不消、过食油腻、口干烦渴、嗜睡不醒、饮酒过量等。