琴瑟和鸣
□ 作者： ‖ 来源：网站编辑美食博客 2016-02-14 11:52:25
琴瑟和鸣
原料：猪腰子400克，虫草18克，芡实米15克，金樱子15克，女贞子15克，黄芪15克
调料：八角2克，老姜8克，大葱10克，黄酒30克，盐2克
琴瑟和鸣的做法
1、猪腰剖开去筋，反复换水浸泡至颜色变浅，入开水锅中汆烫，随即捞起，沥干备用；葱、姜洗净，葱切段，老姜切大片；虫草除杂，小心洗净。
2、药材稍冲洗后入锅，加水10杯，以大火煮开，放入猪腰及姜片、葱段，再煮开，改小火煮约2小时至汤汁剩2杯，滤去药材及葱、姜即可。
营养功效：补肾壮阳，健脾益气。对于遗精、旱泄、性功能衰退，以及妇人体虚、白带多、子宫下垂疗效明显。
引经据典：《本草纲目》：“（芡实米）止渴益肾，治小便不禁、遗精、白浊、带下。”
猪腰，即猪肾，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁和维生素等，有健肾补腰、和肾理气之功效。猪腰子营养分析:猪腰子具有补肾气、通膀胱、消积滞、止消渴之功效。可用于治疗肾虚腰痛、水肿、耳聋等症。...[更多]
煲汤网小提示
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猪腰和木耳能一起吃:对久病体弱、肾虚腰背痛有很好的辅助治疗作用
