杨枝甘露
□ 作者：小潺 ‖ 来源：小潺美食博客 2012-03-16 13:52:22
今年的春天来得有点晚，几场春雨，几阵春风，满树的桃花就消失得无影无踪，只剩下翠绿的嫩叶在风雨中摇摆。
推荐一款很多人都喜欢的夏季甜品，提前品尝吧！
杨枝甘露，是一种港式甜品，1987年诞生于新加坡利苑餐厅。
在广东，很多糖水店都有此款糖水供应，价格不菲，在家DIY更实惠一些，主要材料就是芒果，西柚，椰浆，牛奶，淡奶油，西米，准备好这些材料，就可以动手啦！
份量没写，根据各人口味增减吧！
喜欢芒味浓的，可多加芒果泥；喜欢奶香的，可多加淡奶油和牛奶；喜欢椰香的，可多加椰浆；喜欢甜的，可多加冰糖；喜欢酸的，可多加西柚，总之随意吧！
杨枝甘露
材料：芒果，西柚，椰浆，纯牛奶，淡奶油，西米，冰糖。
杨枝甘露的做法
1．煮西米。西米放入沸水中煮开，关火焖至有白芯，重新换水煮沸，倒入白芯的西米，继续煮开，焖至透明过凉水。
2．西柚剥肉，芒果一半打成泥，一半切小块。
3．淡奶油，牛奶，椰浆，冰糖放入小锅中煮沸，晾凉备用。
4．所有材料混合即可，冷藏后味道更佳。
这是超大的一盒，所有材料都混合起来了，拿去公司给同事们尝的，虽然当时天气还是有点冷，也被同事们吃光了。
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煲汤网小提示
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蛋黄和牛奶能一起吃:蛋奶香皆备，清凉解渴，增加营养
