小米状元粥
□ 作者：傻妞 ‖ 来源：傻妞美食博客 2017-02-08 21:33:14
上次去粥铺喝了状元粥，感觉不错，
人家是用大米煮的，说简单吧，其实就是米粥里加些坚果碎，
于是俺也眼皮子浅一回，
家里刚好有很多混合坚果，抓了把来擀碎了，
丢进粥里果然很香！
小米状元粥
材料：小米1把、清水适量、综合坚果碎1把
小米状元粥的做法
1。小米加入清水，大火烧开小火慢煮至粘稠。
2。坚果碎用擀面杖擀碎。
3。把坚果碎加入米粥中，煮香即可出锅。
小米又叫粟米、稞子、秫子、黏米，为禾本科植物粟子的种子，去壳即为小米。颗粒很小，黄色或黄白色，以河北产者为良，是我国北方的主粮之一。我国历来就有五谷杂粮，谷子为首的说法，由于它的适应能力强，自古以来就...[更多]
煲汤网小提示
小米和羊肉能一起吃:羊肉富含蛋白质，而脂肪含量仅为猪肉的一半，并含有磷、铁、钙、维生素B1、维生素B2、烟酸等成分，其性温、味甘，有补虚益气、温中暖下等作用，可治阳痿、早泄、产后虚羸、胃寒腹痛、纳食不化、肺气虚弱、久咳哮喘等
杏仁和小米不能一起吃:小米与杏仁同食，易使人呕吐腹泻
