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孕妇不宜多吃菠菜

作者: 2012-03-17 12:29:17 |来源: | 作者: |

说起少吃菠菜可能人们会有些诧异,菠菜富含铁质可以补血,又富含大量的维生素C等多种营养,孕期本应该多吃,为什么要少吃呢?

研究表明,菠菜里虽然含有铁但并不多,却含有大量的草酸。而草酸对锌、钙等微量元素有着不可低估的破坏作用。钙和锌是人体不可缺少的矿物质,如果被草酸大量破坏,就会使孕妇体内缺钙缺锌。儿童一旦缺钙,就可能发生佝偻病、鸡胸、罗圈腿以及牙齿生长迟缓等现象。所以,孕妇过多食用菠菜对胎儿发育无疑是不利的。