长久以来，人们一直都认为菠菜含有大量的铁，具有补血功能，因此把菠菜当做准妈妈、儿童、病人理想的补血食品。其实，菠菜中铁的含量并不多，其主要成分是草酸，而草酸对锌、钙有着不可低估的破坏作用。
锌和钙是人体不可缺少的微量元素，如果人体缺锌，人就会食欲不振、味觉下降；儿童一旦缺钙，就有可能发生佝偻病，出现鸡胸、罗圈腿以及牙齿生长迟缓等现象。
所以，准妈妈过多食用菠菜对胎儿发育不利。
长久以来，人们一直都认为菠菜含有大量的铁，具有补血功能，因此把菠菜当做准妈妈、儿童、病人理想的补血食品。其实，菠菜中铁的含量并不多，其主要成分是草酸，而草酸对锌、钙有着不可低估的破坏作用。
锌和钙是人体不可缺少的微量元素，如果人体缺锌，人就会食欲不振、味觉下降；儿童一旦缺钙，就有可能发生佝偻病，出现鸡胸、罗圈腿以及牙齿生长迟缓等现象。
所以，准妈妈过多食用菠菜对胎儿发育不利。
儿童不宜多吃肥肉
