怀孕早期孕妇缺锌对胎儿的致畸作用最敏感,可引起无脑儿、脊柱裂、尿道了裂、隐睾、多发性骨畸形等先大畸形,还会使流产、早产、死胎等发生率增加。
人们对锌的正常需要量,儿童每天10毫克,成人每天15毫克,怀孕妇女每天20毫克,哺乳期妇女更需要增加供应,每天需30~ 40毫克。
人体所需的锌来自膳食,动物性食品中锌的含量高于植物性食品。我国的传统饮食习惯以植物性食品为主,这就导致了部分人体内锌的缺乏。
预防缺锌的方法是多食用含锌高的食物,如牡蛎等海产品及猪、牛、羊肉和肝、鱼类、蛋类等。另外,小麦、玉米、花生、核桃仁、杏仁、豆类及茄子、土豆等,含锌也较丰富。在日常饮食中;食物不要过于精细,更不要偏食。如有营养不良或吸收能力低下等情况,应及早就诊予以纠正。
严重缺锌的孕妇应在医师指导下服用锌制剂,如复方硫酸锌片、复合蛋白锌、1%硫酸锌等。剂量不可过大,以免中毒和损伤机体。一般认为小量、空腹,与肉食品同时服用等,锌的吸收率较高。饮后或与食物同时服用,可成少胃肠反应。最好不与面包同时摄入,以免降低锌的吸收量。