维生素K是正常凝血过程所必需的。维生素K缺乏与肌体出血或出血不止有关。维生素K有止血功能。它是经肠道吸收，在肝脏能生产出凝血酶原及一些凝血因子，从而起到凝血作用。
如果维生素K吸收不足，血液中凝血酶原减少，容易引起凝血障碍，发生出血症状。孕妇在妊娠期如果缺乏维生素K，会导致流产率增加，即使胎儿存活，由于其体内凝血酶低下，易出血，或者引起胎儿先天性失明和智力发育迟缓及死胎。
孕妇应注意每天多摄取富含维生素K的食物，如菜花、白菜、菠菜、莴苣、苜蓿、酸菜、圆白菜、番茄、瘦肉、肝等。必要时可每天口服维生素K41毫克。
