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为什么产后宜进食鸡蛋与鸡肉

作者: 2014-03-07 09:32:47 |来源: | 作者:管理员 |

鸡蛋与鸡肉为优质蛋白食物,还含有脂肪和铁,有壮身和促进乳汁分泌的作用,有利于婴儿生长发育。鸡蛋每日进食4-6个即可,吃太多吸收不了,不但浪费,而且易引起消化不良。鸡蛋宜配菜炒,或做荷包蛋、鸡蛋羹等,而不宜煮吃,因这样不易消化和吸收,如果在牛奶里放鸡蛋一起食用效果更好。

一些地方在产前都要为产妇准备醪糟酒即糯米酒,坐月子用,这也是好习惯。原因是醪糟性温,能散能行,有活血化瘀的功效,温能祛寒助热,使人身体感到温暖。现代医学认为,醪糟能增强心率,加快血行,扩张毛细血管,促进子宫收缩,将子宫中的余血浊液排出体外,一般情况下,最好在产后10天、内,加食醪糟蛋,因产后10天内,是子宫复旧最快的时候,需要很好的收缩。

在我国,自占就有给产妇吃炖母鸡f撑乳的习惯.据世界卫生组织调查,在国外的许多地区也有类似的习惯,但调查结果又发现,许多产妇,尽管产后营养很好,但仍然奶水不足或无奶,据分析,产后吃炖母鸡是重要的原因之一。

原因是产妇在分娩后血液中雌激素与孕激素明显减少,这就有利于发挥体内的催乳素的泌乳作用,使乳汁分泌增多,这时如果让产妇吃炖母鸡,由于母鸡体内的卵巢、蛋中含有较多的雌激素,吃后产妇体内就会增加雌激素的含量,从而抑制了泌乳素的作用,不但不能催乳,反而减少了乳汁的分泌量,使产妇乳汁不足,甚至产后无乳。

若是产后食用大公鸡,其作用恰恰相反,因为公鸡的睾丸中含有雄激素,雄激素有对抗雌激素的作用,减少血液中雌激素的含量,从而有利于发挥催乳素的泌乳作用,使产妇的乳汁增加,达到催乳的目的,但要注意的是,吃公鸡时,要连睾丸一起吃,这样效果可更好。