维生素B2参加身体内细胞呼吸,参加蛋白质、脂肪、碳水化合物的代谢,并且是免疫物质(如免疫球蛋白)等合成不可缺少的成分。维生素B2缺乏时皮肤与黏膜会发炎,如口角炎、口角开裂、口腔溃疡、食欲下降、消化不良等;眼部表现,如眼睛畏光、流泪、眼睛烧疼感;其他表现如肌无力、颤抖、行动笨拙、头晕等。
维生素B2参加身体内细胞呼吸,参加蛋白质、脂肪、碳水化合物的代谢,并且是免疫物质(如免疫球蛋白)等合成不可缺少的成分。维生素B2缺乏时皮肤与黏膜会发炎,如口角炎、口角开裂、口腔溃疡、食欲下降、消化不良等;眼部表现,如眼睛畏光、流泪、眼睛烧疼感;其他表现如肌无力、颤抖、行动笨拙、头晕等。