红枣鸡汤
□ 作者： ‖ 来源：网站编辑美食博客 2012-02-16 11:55:18
红枣鸡汤
原料：老鸡半只(3年龄以上)，胡椒20粒，红枣6个。
红枣鸡汤的做法
1．鸡宰杀，去肠杂洗净。
2．红枣去核，姜洗净，与老鸡放入煲，加水4～6碗煲4小时，只宜饮汤，鸡肉老而无味。
功效：滋阴暖胃。可适用于胃气虚寒、胃病初愈元气不振、贫血头晕、疲劳倦怠等症。
红枣是常见的保健佳品，但如果吃法不对，也会伤害身体健康。红枣的正确吃法。一、食用红枣时不要用水煎煮，因为温度超过80℃，枣里面的维生素C就被破坏了。用清水洗净后，生吃是最有营养的，每天坚持吃5～8枚红枣，对身体非常有益。...[更多]
煲汤网小提示
黑木耳和红枣能一起吃:黑木耳和红枣都有补气养血功效，若两种食物搭配食用，一有滋阴活血、补气养血的功效。适用于贫血、眩晕症、肺结核、月经不调、更年期综合征。
红枣和牛奶能一起吃:红枣和牛奶做成粥有补虚、止渴、润大肠、养心脏、解热毒的功效
