双丸青菜煲
材料:草鱼肉丸、羊肉丸各150克,青菜50克
调料:清汤适量,精盐少许
双丸青菜煲的做法
1、将鱼肉丸、羊肉丸稍洗,青菜洗净备用。
2、净锅上火倒入清汤,调入精盐,下入鱼肉丸、羊肉丸、青菜煲至熟即可。
此汤功效:保肝护肾
煲汤网特别提示:可在鱼丸和羊肉丸上都打上花刀,以方便煮入味。
煲汤网小提示
醋和青菜不能一起吃:使其营养价值大减