鸡片首乌汤
□ 作者： ‖ 来源：网站编辑美食博客 2014-09-07 17:02:28
鸡片首乌汤
材料：鸡肉200克，首乌10克
调料：色拉油25克，精盐适量，葱姜各3克
鸡片首乌汤的做法
1、将鸡肉洗净切片，首乌洗净备用。
2、净锅上火倒入色拉油葱姜炝香，下入鸡肉略炒，倒入水，下入首乌，调入精盐烧开至熟即可。
此汤功效：保肝护肾
煲汤网特别提示：汆水处理好的鸡，应迅速捞出，用冷水冲洗干净。
何首乌含有脂肪、糖类、卵磷脂等，块根还含有大黄酚、大黄素、大黄酸、大黄素-6-甲醚、土大黄苷、大黄酚蒽酮等药用有效成分。何首乌藤茎含大黄素、大黄素-6-甲醚，p-谷甾醇、大黄素-8-0-p-D-单葡萄糖苷。...[更多]
煲汤网小提示
桑椹和首乌能一起吃:桑椹有改善皮肤(包括头皮)血液供应，营养肌肤，使皮肤白嫩及乌发等作用，并能延缓衰老，是中老年人健体美颜、抗衰老的佳果与良药。若与首乌、旱莲草搭配食用，其营养更丰富，对肝、肾两虚所致的头发早白、眩晕有一定
