苁蓉狗鞭炖鸡
原料:肉苁蓉15克,狗鞭20克,公鸡1只,葱、姜、椒、料酒各适量。
1.将狍鞭剖开洗净;公鸡去毛、肠杂,洗净。
2.以上两味与肉苁蓉加清水适量炖至鸡肉烂熟后,加入葱、姜、椒、盐、味精、料酒等调味,煮沸即成。
功效:温阳散寒,补肾益精。
公鸡营养价值
公鸡功效:补虚温中,止血治崩,补虚损,益虚赢,行乳汁。公鸡肉性属阳,善补虚弱,适合于男性青、壮年身体虚弱者服用;但是动脉硬化、冠心病和高血脂患者忌饮鸡汤;感冒伴有头痛、乏力、发热的人忌食鸡肉,鸡汤。...[更多]