鹿肉大枣汤
□ 作者： ‖ 来源：网站编辑美食博客 2011-12-25 12:07:00
鹿肉大枣汤
原料：鹿肉150克，大枣30克，姜适量。
鹿肉大枣汤的做法
1．将鹿肉初加工后，鹿骨头拍破，大枣洗净，一并放在砂锅内，加入清水，高出肉面6厘米，加入生姜，根据口味可加入其他调料。
2．先用武火煮开，撇去浮沫，再用文火煨炖2～3小时，以鹿肉熟烂为度。
大枣又名红枣、干枣、枣子，起源于中国，在中国已有四千多年的种植历史，自古以来就被列为“五果”（桃、李、梅、杏、枣）之一。红枣富含蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素...[更多]
煲汤网小提示
鹿肉和人参能一起吃:鹿肉与人参、枸杞搭配食用，有填精补肾、大补元阳之效。适用于体虚弱、面色萎黄、四肢阙冷、腰膝酸痛、阳痿早泄等症。
鹿肉和香菜能一起吃:鹿肉与香菜搭配食用，有补肾益精、兴阳助性等功效，对性欲减退、阳痿、精液稀薄量少、不育有一定疗效。
