鳗鱼枸杞汤
□ 作者： ‖ 来源：网站编辑美食博客 2012-01-16 10:28:50
鳗鱼枸杞汤
原料：河鳗500克、枸杞15克、米酒15毫升、盐1小匙。
鳗鱼枸杞汤的做法
1．河鳗处理干净，切段，放入沸水氽烫、捞起、冲净，盛入炖锅，加水至盖过材料，撒进枸杞，覆盖；
2．以大火烧开后，转小火炖45分钟；
3．加盐、米酒调味即成。
特点：男女皆宜，成年男性尤为需要，特别是年过三十，性活动较频繁，或脑力、体力较透支者都宜常食。或自觉体能、精神有明显消耗者亦是。
枸杞头为枸杞的嫩茎叶，又名天精草、地地菜、枸杞菜等，是一种带有清香苦味的佳蔬。每100克鲜品枸杞头含蛋白质3克，脂肪1克，碳水化合物8克，钙15 S毫克，磷67毫克，铁3 4毫克，胡萝卜素396毫克，维生素B1023毫克，维生素B2033毫克，维生素C3毫克，烟酸1 7毫克，以及...[更多]
煲汤网小提示
虾和枸杞能一起吃:有补肾壮阳之效，而且对阳痿、遗精、早泄、尿频等症也有一定疗效。
葡萄和枸杞能一起吃:两者搭配食用是补血良品
