乌豆塘虱鱼汤
原料:塘虱鱼500克,黑豆100克,生姜4片,红枣5枚。
1.塘虱鱼宰杀洗净,切块,起油锅,用姜片爆香;红枣(去核)、黑豆洗净。
2.把全部原料放入清水锅内,武火煮开,改文火煲2~3小时,加盐调味食用。
功效:补气健脾,养血利水。
煲汤网小提示
狗肉和黑豆能一起吃:狗肉安五脏,暖腰膝,益肾壮阳。对治疗肾虚耳聋有佳效,而且是老年保健之美肴。
黑豆和红糖能一起吃:红糖与黑豆搭配食用,具有滋补肝肾、活血行经、美容乌发的功效,而且对血虚气滞闭经有一定疗效。