黄芪带鱼汤
□ 作者： ‖ 来源：网站编辑美食博客 2011-06-26 01:00:39
黄芪带鱼汤
原料:黄芪30克，带鱼段400克，炒枳壳10克，精盐、料酒、葱、姜和色拉油各适量。
黄芪带鱼汤的做法
1．将黄芪、炒枳壳洗净，装入纱布袋中，扎紧口。
2．将带鱼段洗净，在油中煎炸去腥味，再加入适量清水及药包和调料。
3．煮30分钟后，拣去药包、葱、姜，调好口味即成。
特点:鱼嫩汤鲜，益气醒脑。
中药材使用豆科蝶形花亚科植物黄芪的根。该药材性温，味甘。黄芪可使血液中白细胞总数及多核白细胞数显著增加。黄芪能明显提高T淋巴细胞功能，促进各类血细胞的生成、发育和成熟过程。黄芪具有抗血小板聚集和对血小板聚集有明显的解聚作用。黄芪多糖对急梗犬心有改善心...[更多]
煲汤网小提示
木瓜和带鱼能一起吃:有营养、补虚、通乳的功效
胡萝卜和黄芪能一起吃:特别适合脾胃虚弱消化不良、肌肉消瘦的女性食用。
