豆腐猪血汤
□ 作者： ‖ 来源： 2018-01-19 16:10:50
这是一个贫血的人应多吃的一道料理,补血的功能不用多说,其味道和口感也是非常之好,下面就让我们一起来看看做法吧。
豆腐猪血汤
原料：豆腐250克、猪血400克、大枣10颗、盐少许
豆腐猪血汤的做法
1、将大枣清洗干净。
2、猪血清洗干净切成块。
3、豆腐清洗干净切成块。。
4、将以上全部原料放入锅中，加适量水，煮成汤。
5、最后调入盐即可。
功效：补气养血。
猪血，又称液体肉、血豆腐和血花等，性平、味咸、是最理想的补血佳品。猪血一年四季都有售，以色正新鲜、无夹杂猪毛和杂质、质地柔软、非病猪之血为优。据调查，我国妇女儿童缺铁性贫血者比例很高，而有相当人数的老年人体内蛋白质不足，都可用猪血加以食疗，以提高免疫...[更多]
煲汤网小提示
菠菜和猪血能一起吃:菠菜有养血、止血、敛阴、润燥的功能，而猪血具有生血功效。菠菜配猪血有养血、润燥、敛阴、止血的功能。
猪血和何首乌不能一起吃:同食会引起身体不适
