玉米猴头菇鸡汤
□ 作者：乐享 ‖ 来源：乐享美食博客 2012-07-25 21:10:00
特别提示：
1．加入猪肉，可以使汤味道更鲜。
2．也可以使用炖锅，炖一个半小时左右。
3．很多人用猴头菇煮汤会苦，猴头菇在泡发时，要换几次水，而且每次用量不要太多就不会苦了。
这道猴头菇玉米鸡汤，味道鲜美，健脾开胃，还养颜。
猴头菇中含有多种氨基酸和丰富的多糖体，能助消化，猴头菇还具有养胃的功效。
玉米富含维生素C等，有长寿、美容作用。玉米胚尖所含的营养物质有增强人体新陈代谢、调整神经系统功能。能起到使皮肤细嫩光滑，抑制、延缓皱纹产生作用。玉米有调中开胃及降血脂、降低血清胆固醇的功效。
科学家的最新研究发现，玉米的营养价值和保健作用在主食中高居榜首。在当今被证实的最有效的50多种营养保健物质中，玉米含有7种——钙、谷胱甘肽、维生素、镁、硒、维生素E和脂肪酸。...[更多]
煲汤网小提示
猪肉和玉米能一起吃:具有润肤、延缓衰老的作用
菜花和玉米能一起吃:菜花与补中健胃、除湿利尿的玉米搭配，具有健脾益胃、补虚、助消化的作用。因含有丰富的维生素C、E，还具有润肤、延缓衰老的作用。
