白鸭鱼肚汤
原料:白鸭1只,鱼肚150克,葱、姜、椒盐各适量。
1.将白鸭活杀,去毛肠杂,洗净切块;鱼肚发开洗净。
2.从上两味同置锅中,加清水炖至鸭肉烂熟后,用葱、姜、椒盐、味精等调味服食。
功效:养阴清热,益气生津。