银花肉片汤
材料:银花30克,冬瓜200克,猪瘦肉100克
调料:盐、水淀粉各适量
银花肉片汤的做法
1.银花洗净;冬瓜去皮切片;猪瘦肉切片,加少量盐、水淀粉和适量水拌匀待用。
2.锅内入2000毫升清水,待煮沸后,将猪瘦肉片、冬瓜片入锅中煮熟。
3.加盐调味再放入银花煮1~2分钟即可。
营养功效:此汤适用于风热上扰而致的感冒发热、小便黄少等症。
煲汤小贴士:脾胃虚寒及疮疡属阴症者慎服。
什么是银花