鲜奶果脯羹
□ 作者: ‖ 来源:网站编辑美食博客 2014-10-16 23:29:34
鲜奶果脯羹
材料:苹果脯、梨脯、杏脯、桃脯、枣脯各50克,鲜牛奶500克,湿淀粉25克,冰糖50克。
鲜奶果脯羹的做法
1、把各种果脯均切成1厘米见方的丁。
2、锅内加入鲜牛奶500克,清水200克,烧开,下入冰糖,搅至溶化。
3、下入各种果脯丁烧开,煮约5分钟,淋入调稀的湿淀粉,搅匀烧开。
4、出锅,盛入汤碗内,上桌即成。
煲汤网特别提示:此羹适合用玻璃碗或蓝色汤碗盛装。果脯的种类可根据个人的喜好随意搭配。
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