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鲜奶果脯羹

□ 作者: ‖ 来源:网站编辑美食博客    2014-10-16 23:29:34

鲜奶果脯羹

材料:苹果脯、梨脯、杏脯、桃脯、枣脯各50克,鲜牛奶500克,湿淀粉25克,冰糖50克。

鲜奶果脯羹的做法

1、把各种果脯均切成1厘米见方的丁。

2、锅内加入鲜牛奶500克,清水200克,烧开,下入冰糖,搅至溶化。

3、下入各种果脯丁烧开,煮约5分钟,淋入调稀的湿淀粉,搅匀烧开。

4、出锅,盛入汤碗内,上桌即成。

煲汤网特别提示:此羹适合用玻璃碗或蓝色汤碗盛装。果脯的种类可根据个人的喜好随意搭配。

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