辣味鸭血白菜羹
□ 作者:花鱼儿 ‖ 来源:阿玮美食博客 2016-11-03 23:08:30
辣味鸭血白菜羹
食材:
白菜(已清洗切开)、
鸭血(已切)、
水淀粉
调料:
韩式辣椒酱、
盐、
味精
辣味鸭血白菜羹的做法
1、烧锅倒油烧热,下入切好的白菜翻炒翻炒。
2、接着,合入切好的鸭血,加适量的清水煮开至熟。
3、然后,加适量的韩式辣椒酱、加适量的盐、加适量的味精调味翻匀。
4、最后,加入水淀粉勾芡翻匀,即成。
白菜别名菘、黄牙菜、黄矮菜、黄芽白菜、结球白菜。黑龙江、吉林、辽宁、内蒙古、河北、山东、江苏、浙江等地均有栽培。其变种甚多。素有“菜中之王”的美誉。相传齐白石先生有一幅写意的大白菜图,画面上点缀着鲜红...[更多]
煲汤网小提示
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白菜和豆腐能一起吃:适宜于大小便不利、咽喉肿痛、支气管炎等患者食用