苦瓜猪瘦肉汤
□ 作者: ‖ 来源:网站编辑美食博客 2012-02-26 12:48:06
苦瓜猪瘦肉汤
原料:鲜苦瓜150克,猪瘦肉60克。
苦瓜猪瘦肉汤的做法
1.将鲜苦瓜去核切块,猪瘦肉切片。
2.苦瓜块与猪瘦肉片加清水适量煮汤,加少许食盐调味即可。饮汤,吃苦瓜、猪瘦肉。每天1料。
功效:清心火,滋肾水。适用于暑伤心肾。症见心烦而躁、消渴欲饮不已、舌质红绛、苔黄燥等。
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